Adventlicher Geruch lag in der Luft…und es mag wohl wie bei vorweihnachtlichen jährlichen Ritus zu Hause für so manchen der Tagesgäste beim Christstollenbacken mit Beat Simon in der Tagespflege St. Hedwig in Schwarzach gewesen sein.
Es bleib nicht nur bei Nostalgie, Erinnerung an damals, es war vielmehr ein Fitnesstraining für Leib, Geist und Seele. Viel wurde erzählt, die Erfahrungen von einst eingebracht: “Welche Zutaten waren bei mir in meinem Stollen”. So viel Butter gehörten in meinen Stollen, oder Mehl, Zucker, Mandeln, Muskat, Kardamon, Citronat, Orangeat, Sultaninen ja oder nein, Hefe, Milch, Rum. Am großen Tisch wurde gewogen, gemischt, geknetet, portioniert. Schließlich wurden daraus Unikate von Christstollen kreiert, so wie früher daheim. Das alles gepaart mit erwartungsvolle Seniorenaugen der adventlichen Bäckerinnen und Bäcker wie im Lied “in der Weihnachtsbäckerei”. Und natürlich gehörte auch ein wenig Naschen dazu.
Diakon Lorenz Kleinschnitz erzählte eine Geschichte vom “Tag der lachenden Lebkuchen” wo ein Lebkuchengeist in den Bäckereien mit einem Zauberwort seine Runde machte und am Ende überall fröhliche Gesichter und ein fröhliches Lachen dem Gegenüber entgegenstrahlten. In der Rolle des kümmernden Christstollengeistes wirkte diesmal Beat Simon, vertrauter ehrenamtlicher Unterstützer der Einrichtung mit seiner geschenkte Zeit.
Nach der Ruhephase der Stollen und der Mittagsruhe der Tagesgästen strömte fränkischer Christstollenduft aus dem Ofen. Die Sängerinnen und Sänger der Gruppe ” Zeit für Einander” Schwarzach rundetet beim Singnachmittag mit Liedern, Gschichtli und Gedichtli, so auch der vom “Christstollen”, den Christstollen-Erlebnis-Tag der Tagespflege ab. Nach wenigen Tagen der Ruhe, wie es bei Christstollen üblich ist, werden die “Fränkischen Tagespflege-St. Hedwigstollen” von Diakon Kleinschnitz in einer kleinen Feier noch gesegnet. Danach dürfen sich eine ganze Woche lang alle Tagesgäste beim Nachmittagskaffee auf die besten Christstollen an der Mainschleife nach vieler “Omas-Gemeinschaftsrezept” freuen.
“Ist super, hier zu sein, auch beim Backen dabei sein zu können, war ein schöner Tag”, so viele der Tagesgäste.
Von: Lorenz Kleinschnitz (Ansprechpartner, Seniorenkreis Schwarzach am Main)
